Cake Blue Band

Semalem bikin Cake Blue Band kesukaan sila dan suami. Heran deh sama dua orang ini, mulai dari muka, karakter, kesukaan kok ya ceplek plek....:)). Karena sila lagi sakit so gw bikininlah cake kesukaan dia. Tapiii.....ada sedikit accident pas proses pembuatannya. Jadi pas misahin kuning telur dan putih telur, ada satu telur yang kuningnya masuk sedikit ke putih telur. Ufff....udah mulai pesimis aja nih kue bakalan bantet. Tapi ya sutralah....udah terlanjur. Moga-moga gak bantet. Dan hasilnya sih emang gak bantet, tapi gak terlalu mengembang sempurna juga. Tapi rasa sih teuteuppp uenaakkkkk.....hehehe....*ngalemdirisendiri.com*



Resepnya gampanggg en cepet bikinnya. Kalo gw biasanya gw bikin model marmer cake. Enak juga kalo mau dikasih kismis ato sukade. Cuma karena sila gak doyan, jadinya selalu gw bikin ala marmer cake.

Ini resepnya :
6 butir telur, pisahkan kuning telur dan putih telurnya
300 gr gula halus
300 gr blue band
250 gr tepung terigu
1/2 sdt baking powder
vanili secukupnya
coklat bubuk secukupnya kalo mau dibikin model marmer cake

Caranya :
1. Kocok putih telur hingga mengembang dan kaku
2. Kocok gula halus dan mentega sampai mengembang, masukkan kuning telur satu per satu
3. Masukkan adonan putih telur, aduk hingga rata
4. Masukkan tepung terigu yang sudah dicampur baking powder, aduk rata
5. Tuang dalam loyang bulat, sisakan sedikit adonan untuk diberi coklat bubuk
6. Aduk rata sisa adonan dengan bubuk coklat
7. Tuang diatas adonan dalam loyang, kemudian kacau dengan garpu membentuk sepeti marmer
8. Panggang dalam oven +/- 45 menit