Dapet resep pizza yang praktis dari temen kantor. Relatif gampang, cuma agak pegel pas "nguleni" aja. Rasanya lumayan lahhh....not too bad....
Bahan roti :
300 gram tepung cakra
1 sdm fermipan
1 sdm gula
1/2 sdm garam
200 cc air dingin/air es
Bahan topping :
daging cincang 100 gram
sosis sapi
daging asap bila suka
bawang putih 1 siung
bawang bombang 1 buah
saus spagheti prego 4 sdm
keju mozarella or keju quick meltnya kraft kalo gak ada
jamur kancing
paprika merah dan hijau bila suka (kalo gw kurang suka pake paprika)
Caranya :
1. Tumis daging cincang dengan bawang putih dan mentega.
2. Semua bahan untuk roti dicampur, kemudian diadon sampai pulen, tutup adonan dengan kain tunggu 1 jam.
3. Adonan roti dibagi dua.
Api kompor jangan dihidupkan dulu, teflon dikasih mentega satu sendok makan, sebagian adonan diletakan di teflon buat melingkar.
4. Tambahkan 2 sendok makan saus spaghetti kemudian ratakan di atas roti.
Tambahkan 1/2 daging cincang ratakan, diletakan bawang bombay, keju, setelah itu baru hidupkan api kompor dan tutup teflonnya. Masak selama kurang lebih 7-8 menit.
Pizza Homemade siap dihidangkan.....yummmiiiiii.....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar